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24K 보증 REAL 전국 맛집/여수 YEOSU

여수 현지인 돌산 굴구이 맛집 - 돌산 안굴전 1박2일 굴구이식당

- 돌산 1박 2일 굴구이식당 -

여수 겨울여행의 묘미, 싱싱한 석화 맛집

 

오늘은 맛의 도시 전라남도 여수에서 겨울에만 즐길 수 있는 맛 여수 겨울여행의 묘미인 여수 굴구이에 대해서 소개해드리려고 합니다. 겨울에 여수에 관광 오시는 대부분의 분들은 여수에서 싱싱한 굴을 맛보러 오시는 분들이 대부분일 거라고 생각합니다. 그래서 여수에서는 수많은 굴구이 전문점들이 있는데 그중에서 여수에서 가장 유명하고 현지인들이 자주 찾는 굴구이 골목이라고 하면 여수 시내에서 돌산대교를 지나 돌산 초입에 위치하고 있는 돌산 안굴전 굴구이 골목을 꼽을 수 있습니다. 안굴전은 마을의 이름에서 알 수 있듯이 마을 주민분들 대부분이 직접 굴 양식장을 가지고 계셔서 양식장과 굴구이 전문점을 같이 운영하고 계시는 경우가 많아서 싱싱하고 알이 굵은 질 좋은 굴을 합리적인 가격에 직화 굴구이로 맛볼 수 있는 장점을 가지고 있는 여수 현지인들이 가장 사랑하는 굴구이 골목이랍니다 돌산 안굴전 굴구이 골목에는 대략 6개 정도의 굴구이 전문점이 있는데 오늘 순금매가 여러분에게 추천드리는 굴구이 전문점은 안굴전 골목 첫 번째 굴구이 전문점인 1박 2일 직화 굴구이 전문점이랍니다. 이 곳은 사장님이 직접 개발한 굴소스와 서비스로 제공해주시는 굴전이 아주 일품인 굴구이 전문점으로 굴구이에서 가장 중요한 굴의 퀄리티가 다른 굴구이 집들과 다르게 모든 굴의 씨알이 굵어서 입안 가득 굴 향을 가득 느낄 수 있는 맛집 중에 맛집이라고 여수 현지인 순금매가 자부하는 곳입니다. 그럼, 여수 겨울여행의 묘미, 싱싱한 직화 굴구이 맛집 여수 돌산 안굴전 1박 2일 직화 굴구이 전문점 리뷰 본격적으로 시작해 볼까요?

 

 

자! 그럼, 여수 겨울여행의 묘미

 

   여수 돌산 1박 2일  직화 전문점 

 

본격적으로 리뷰 시작합니다.

 

돌산을 자동차로 여행하시면 

심심치 않게 굴 양식장들을 많이 보실 수 있을 거예요 

굴 제철 시기는

11월 초부터 -3월 중순까지가

영양 가득한 제철 굴을 맛볼 수 있는 시기이고 

3월에는 직화 굴구이는 맛볼 수 없고

대부분 음식점에서 굴찜으로만 맛보실 수 있으니

이 점 참고하세요

 

여수 돌산 안굴전 굴구이 맛집 1박 2일 굴구이 직화 전문점 외관

 여수 1박 2일  직화 

 

° 주소 : 전라남도 여수시 돌산읍 안굴전길 53

° 오픈 시간 : 오전 10:00 - 오후 22:00

° 휴무일 : 셋째 주, 넷째 주 일요일

° 가격 : 굴구이 소=35000원, 굴구이 중=40000원, 굴구이 대=45000원

° 순금매 평점:   5/5

° 추천대상 : 합리적인 가격으로 맛있고 싱싱한 굴구이 맛보시고 싶으신 분들

° 이 집만의 매력 : 굴구이 양식장에서 공수해오는 싱싱한 석화

° 주차: 1박 2일 굴구이식당 앞 주차장

° 순금매 황금 tip

굴 껍질을 좀 태워서 드세요 살짝 탄 굴 향과 맛이 아주 일품이랍니다.

 

여수 돌산 1박 2일  직화 식당 

내부 모습이에요 

여수 대부분의 굴구이 식당과 비슷한 

인테리어로 굴구이 식당에서만 느낄 수 있는 

그런 굴구이 감성이 확 느껴지시죠

실내포장마차 같은 느낌이랄까?

을 부르는 인테리어,,,

 

여수 돌산 1박 2일  직화 식당

메뉴판이에요

굴구이 =35000원(2인용)

굴구이 =40000원(3인용)★

굴구이 =50000원(4인용)

가격은 비싸지도 아주 저렴하지도 않은

합리적인 가격이에요 

개인적으로 2명 오셔도

굴구이 중 40000원 추천드려요 

굴구이 중 사이즈부터 10000원짜리 굴전 서비스

 

 

순금매도 부모님과 함께 방문해서

직화 중 사이즈를 주문했어요

굴 크기 완전 큰 거 보이시죠

역시 안굴전 안굴전 하는 이유가 있다니까요

는 = 안굴전

굴 양식장에서 바로 먹는 싱싱한

역시 맛의 도시 여수답죠

 

 주문 시 기본으로 제공되는 반찬들이에요

돌산 김치 (추천★)

×

청양고추 장아찌

×

파래무침

×

김치

×

김국 (추천★)

 

개인적으로 이 김국 정말 최고였어요 

추운 겨울날 구수하면서 시원한 

맛의 김국을 한 입 하는 순간

미역국과는 또 다른 

꼬득꼬득한 생김의 식감이 

독특하면서도 이 김국 덕분에

겨울 바다에 온 듯한 기분이 드는 

기분 좋은 느낌

 

이건 굴구이 중 사이즈 이상 주문 시 

무려 써비스로 제공되는

10000원짜리 굴전 몸에 좋은 매생이와 

싱싱한 이 가득가득 들어있어서 

이 굴전 진짜 맛있어요 

완전 꼬소함의 끝판왕이랄까?

 

 

굴전도 초장이 빠지면 섭섭하겠죠??

꼬소한 매생이 굴전

× 

매콤 새콤한 초장

조합이라면 혼자서 2판도 먹을 수 있을 만큼 

 순금매 완전 취향 저격당한 

맛탱매생이

여러분도 꼭 중 사이즈 주문하세요

맛탱 굴전이 써비스 제공이니까요

 

  직화는 한 오분 정도 기다리면 

굴 껍질이 타닥타닥 거리면서

자연스럽게 틈이 벌어지면서

굴이 먹어주세요 하고 알려줘요

그럼 이때 우리가 준비해야 할 것은

바로 이것

 

뜨거운 굴구이에서 손을 보호 하기 위한 

비닐장갑과 목장갑

비닐장갑을 먼저 착용하시고 

그 위에 두꺼운 목장갑을 착용하세요

반대로 절대 NO NO

 

바로 이렇게

오른손잡이왼손에 착용

 

왼손잡이오른손 착용

 

눈이나 옷에 굴 껍질 튀길까 봐 

걱정되시는 분들은 고글과 앞치마도 착용하세요

굴구이집에 안전 고글까지 제공해주시는

사장님 센스

여기까지 굴구이 먹기 위한 준비동작 끝

본격적으로 직화 굴구이 먹어봐야겠죠?

 

Let's 시작

 

굴 크기 좀 보세요 

석화 가득히 들어있는 굴

싱싱한 굴들은 익으면 자연스럽게 틈이 벌어져서 

사실 굳이 칼을 사용해서 굴을 열지 않아도 된답니다.

 

통통한 굴을 초장에 살짝 찍어서 

한 입 먹으면 

입안 가득 굴 향이 퍼져서 

완전 맛탱

 

대왕 굴 사이즈 인증샷

 

여수 돌산 1박 2일  직화 식당은

굴 오픈할 때마다 

대박

×

또 대박

100점 만점에 100짜리 굴

 

 

여기서 잠깐,

 

 굴을 직화로 먹을 때 더 맛있게 먹을 수 있는 

 

순금매가 알려 드리는 꿀팁

 

바로 굴 껍질을 좀 태워서 드시는 거예요 

굴 껍질이 타면서 자연스럽게 

석화 안의 굴이 반건조상태가 돼서 

훈제 같이 변하면서

굴의 식감이 더욱 쫄깃해지고

향도 지포를 구운듯한 맛있는 냄새가 나면서 

최상의 상태의 가 된답니다.

개인적으로 순금매가 제일 좋아하는 스타일

여러분에게 강력추천드립니다.

 

 

그리고 굴구이집에서 마지막 피날레는 

역시 굴죽이 장식해줘야겠죠?

1박 2일  굴죽은

다른 굴구이 전문점 굴죽과 다르게 

이 가득 들어있어서 

고소한 참기름 냄새와 함께 

오독오독한 식감이 재미있는 굴죽이랍니다.

 

굴죽 자체에 많은 양념을 하지 않아서 

자극적이지 않은 굴죽의 맛은 

돌산 김치의 새콤함과 아주 잘 어울리는 

고소한 굴죽이랍니다.

마지막 고소한 굴죽까지 완벽한

여수 안굴전 굴구이 맛집

1박 2일 식당 이었습니다.

 

- 그럼, 여수에서 만나 볼 수 있는 여수 겨울여행의 백미 

굴구이 맛집 여수 돌산 1박 2일 굴구이식당 리뷰 끝 

 

순금매 추천 pick

굴구이 중 사이즈 -40000원(3인분)

굴죽 -2000원

 

※순금매 총평 

개인적으로 이 곳은 여수 겨울여행 중 맛볼 수 있는 가장 신선하고 영양 가득한 굴구이 맛집이라고 생각해요 비싸지 않고 합리적인 가격으로 여수 현지인들뿐만아니라 여수를 방문하신 관광객 여러분들에게도 아주 인기가 많은 맛집이랍니다. 돌산에 위치하고 있는 여수아트랜드와 여수 라테라스와 같은 해수풀 리조트들과 가까이 위치하고 있기때문에 겨울에 여수 방문시 꼭 방문하셔서 영양가득 싱싱한 석화 맛보시길 추천드릴게요

 

 

어떠셨나요? 오늘 순금매가 추천해드린

 여수 돌산 굴구이 맛집 1박 2일 굴구이식당

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