중국당면 #중국당면 보관법 #용수당면 #요리 #요리꿀팁 #마라탕 환상 조합 #중국당면볶이 썸네일형 리스트형 너의 사랑 나의 사랑 소듕한 중국당면 보관 TIP 매번 8시간씩 기다려야 먹을 수 있는 내 사랑♡ 중국 당면 바로바로 먹을 수 없을까? 여러분은 중국 당면을좋아하시나요? 저는 파리에서 유학 당시 중국인 친구가 데리고 간 훠궈 집에서 발견해서 이름도 모른 채 그저 고구마면이라는 이름으로 주문하며 먹기 시작했는데요, 한국에 와서야 사람들이 이 면을 중국 당면이라는이름으로 부르고 있다는 것을 알게 되었어요 사실 쫄깃쫄깃한 이 면의 진짜 이름은 용수 당면이랍니다. 우리나라 당면들과 다르게 2cm 정도 되는 넓은 지름과 두꺼운 굵기가 특징인데요 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있어서 떡과 버블티 같은 찰진 식감을 좋아하는 우리나라 사람들에게 '핵 인싸템'이라고 불리며 열광하고 있습니다. 하지만 쫄깃쫄깃한 식감을 유지해주는 넓은 지름과 두꺼운 굵기는 매번 먹을 때마다 8.. 더보기 이전 1 다음
