여수 현지인 순금매 추천 서시장 맛집- RETRO 치킨집 여수 닭집

- 여수 서시장 맛집 -
RETRO 치킨집 여수 닭집

오늘 여러분에게 소개해 드릴 여수 맛집은 바로 여수에서 제일 큰 시장인 서시장 안에 위치하고 있는 치킨집인 여수 닭집인데요 

시장에서 치킨이라니? 좀 의아하신 분들도 계실 것 같아요 하지만 이 곳 치킨은 일반 브랜드 치킨과는 전혀 다르다는 점에 주목하셔야 돼요

여수 닭집은 말 그대로 생 닭도 판매하시면서 치킨도 같이 판매하고 계시는 그런 곳이에요 순금매 뿐만 아니라 여수 사람들에게 이 치킨집은 아주 어렸을 적부터 엄마와 함께 시장에 가서 한 마리를 튀겨와서 집에서 가족들과 함께 맛있게 먹었던 기억이 있는 그런 추억의 음식이에요 그래서 순금매가 파리 유학시절 가장 그리워했던 음식이기도 해요 ※전 세계 어디를 가도 치킨은 한국이 최고예요※

여수 닭집은 그 날 도축한 생닭을 크기별로 가격을 매겨 얼마짜리 튀겨주세요 하면 그 자리에서 바로 잘라서 튀겨주는 시스템으로 운영하고 있어요 그래서 보통 여수분들은 전화로 주문하시고 서시장에서 장을 보다가 20분 정도 뒤에 찾아가시는 분들이 많아요 

가장 작은 닭이 12000원 보통 크기의 닭이 13000원 가장 큰 닭이 14000원으로 요즘 브랜드 치킨 값 생각하면 정말 저렴한 가격이죠 하지만 저렴하다고 해서 맛이 없다면 절대 사람들이 많이 찾지 않겠죠 이 여수 닭집은 바삭바삭한 튀김옷과 쫄깃한 닭의 식감을 아주 완벽하게 유지하면서 닭을 튀겨주세요 사장님의 닭 튀기는 솜씨는 거의 달인급이십니다. 부모님 말씀으로는 저 태어나기 전부터 있었다고 하니까요 사장님 닭 튀기는 실력은 말 안 해도 다 아시겠죠? 여수 닭집이 위치하고 있는 서시장은 여수 주요 관광지와도 아주 가까이 위치하고 있으니 여수 관광 와서 꼭 드셔 보셨으면 좋겠어요

★모든 주문은 포장 주문으로 이루어지기 때문에 포장해 가서 여수 쫑포에서 친구들과 가족들과 바닷바람과 함께 시원한 맥주에 드시는 것도 추천드려요★

순금매 가족은 하도 많이 주문해서 여수 닭집 사장님께서 제 목소리를 아시는 건 비밀입니다ㅎㅎ

 

그럼, 순금매의 추억의 음식 RETRO 치킨 맛집

 

여수 닭집에 대하여 자세히 소개해드릴게요♥

 

※집중※

 

 

서시장 내부에 위치하고 있는 여수닭집 외부

 

 

♥여수 닭집♥

 

° 주소 : 전남 여수시 서교 6길 10-5

° 오픈 시간 : 오전 10:00 - 오후 18:00

° 전화번호 : 061- 642 - 9444 / 010 - 2356 - 6070

° 휴무일 : 연중무휴 (사장님 쉬고 싶을 때 쉬시는 것 같아요 방문 전 전화 필수)

° 가격 : 작은 닭 12000원, 중간 닭 13000원, 큰 닭 14000원(순금매 추천-육질이 제일 쫄깃쫄깃해요)

° 순금매 평점: ★★★★☆ 4/5

° 추천대상 : 남녀노소 누구나 치킨 좋아하시는 분들, 옛날 통닭 좋아하시는 분들, 쫄깃하고 바삭한 식감 좋아하시는 분들

° 이 집만의 매력 : 브랜드 치킨집은 절대 따라올 수 있는 맛과 저렴한 가격

° 주차: 서시장 공영주차장 이용

° ★순금매 황금 tip★ : ☆20분 전에 전화 주시고 가시면 기다리지 않고 바로 GET 할 수 있어요☆

 

 

 

크기별로 진열되어 있는 생닭

 

여수 닭집은

이렇게 생닭들이 크기별로

진열되어 있고

맘에 드는 닭을 고르시면

★사장님께서 바로 튀겨주신답니다★

바로 튀긴 치킨이 

세상에서 제일 맛있는 거 다 아시죠?

 

가격은

크기별로 

작은 닭은 12000원 2인용

중간 닭은 13000원 2-3인용

큰 닭은 14000원 3-4인용

가격 정말 착하죠 

완전 혜자 닭♥

 

 

여수 닭집 닭 도축검사증명서

 

☆보이시죠☆ 

여수 닭집은 

당일 도축된 아주 신선한 닭들만 사용하고 계세요 

치킨은 튀김옷도 중요하지만 

닭의 신선도가 가장 중요해요 

닭이 신선해야 닭 특유의 비린내가 없으니까요

당일 도축된 닭만 사용하는 

여수 닭집은 닭 비린내 

NEVER, EVER

NO NO

×

10000

 

 

 

검은 봉다리 swag@@@

 

닭을 고르고 20분 정도 기다리시면

이런 검은 봉다리에 기름종이를 깔고 

그 안에 닭을 넣어주세요 

이게 바로 전통시장의

검은 봉다리 SWAG이죠 ㅎㅎ

※검은 봉다리는 절대 닫으면 안 돼요※ 

닫는 순간

바삭한 치킨 bye

눅눅한 치킨 HI♡ㅠㅠ

하는 상황 옵니다

 

★ 개인적으로 여수 관광 오신 분들은

직접 가서 주문하시는 거 추천드려요

여수 닭집 근처에 있는 서시장 골목에

맛있는 먹거리 엄청 많이 팔아요 ★

 

 

14000원 가장 큰 사이즈 치킨

 

★LOOK★

여러분 진짜 치킨 양 좀 보세요 

이게 14000원짜리 치킨

양 진짜 감동 그 자체♥

치킨 튀김옷도 보세요 

노릇노릇한 튀김옷은 

기본적으로 후추 맛이 나요

하지만 과하지 않은 후추 맛이 

느끼할 수 있는 튀김옷에 

튀김의 고소함과 

후추의 알싸함의 만남은

☆ 신의 한 수 ☆

 

 

 

진짜 영상의 떨림만큼 바삭거려요 

 

빠삭

× 

빠삭 

× 

빠삭 

 

 

 

치킨 날개 하나 들어서 맛소금에 찍어먹고 

사장님이 직접 만드시는 

절임무와 함께 먹으면

세상 꿀맛탱♥ 

 

바삭한 식감

×

짭조름함

×

고소함

×

상큼함

 

동시에 입안에서 느껴지면서

☆ 완전 미각 뽜리뽜리 ☆

 

 

 

여수 닭집은 사실

이 튀김옷과 

튀김 부스러기 진짜 꿀맛탱♥ 

저는 사실 치킨보다 

튀김옷 부스러기를 더 좋아해요 ㅎㅎ

바삭한 식감이어서

꼭 과자 먹는 느낌이 들어서

끊임없이 먹게 되는 단점이 있지만요ㅠㅠ

다 제 마음에 쏙 드는

여수 닭집에서 

가장 아쉬운 부분은 

콜라가 없다는 거예요 

치킨

×

콜라

완벽한 조합인데ㅠㅠ

사장님 콜라도 같이 팔아주세요♥

PLEASE ♥

 

-콜라 빼면 다 완벽한 여수 닭집 이상 소개 끝!!!-

 

♥순금매 추천 pick♥

※ 큰 닭 14000원(순금매 추천-육질이 제일 쫄깃쫄깃해요)

 

※ 순금매 총평 ※

여수 닭집은 여러분 중에 RETRO 치킨 좋아하시는 분들이나 바삭바삭한 치킨 좋아하시는 분들은 꼭 한번 방문 하셔서 맛보셨으면 좋겠어요 

어른들에게는 추억의 맛을 아이들에게는 새로운 치킨 맛을 선사해 줄 거예요 또 여수를 찾아오시는 관광객분들도 여수 닭집이 위치해 있는 서시장은 여수의 주요 관광지 근처에 위치하고 있고 여수에서 가장 큰 시장이니까 서시장에서 서대, 박대 등 장도 보시면서 서시장에서 밥 드시고 나셔서 여수 닭집에 들려서 간식 개념으로 꼭 맛보고 가세요 절대 후회 안 할 맛집이에요 적극 추천합니다!!!

 

 

 

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그럼 모두 SALUT!!!(쌀루)♥♥♥♥