곱창 썸네일형 리스트형 여수 현지인 순금매 추천 돼지 곱창 전골 맛집-제일 식당(덕양 곱창골목) 여수에는 정말 많은 맛집이 존재하지만 다른 지방에서는 쉽게 맛볼 수 없는 음식들도 있어요 바로 이 돼지곱창전골처럼 말이죠 파리에서 유학했을 당시 사람들에게 "아 곱창전골 먹고 싶어" 하면 대부분의 반응이 "응 곱창전골이 뭐야?" 하는 반응이 대다수였거든요 다른 지방에서는 곱창을 주로 구워 먹어서 곱창을 전골로 먹는다는 건 좀 돼지 냄새가 나지 않을까 걱정하시는 분들이 많이 계실 거 같아요 하지만 제가 소개하는 이 식당은 여수 덕양 곱창골목에 위치하고 있고 곱창을 전문으로만 취급하는 골목이에요 그래서 정말 냄새에 민감한 저도 전혀 돼지 냄새를 느끼지 못할 정도로 냄새를 잘 잡은 그런 시원하고 칼칼한 맛만 느끼는 돼지뼈 육수를 기본으로 돼지곱창전골을 만들어요 이 여수 덕양 곱창골목은 생겨난 지 아주 오래돼서.. 더보기 이전 1 다음
