순천 카스테라,찹쌀떡 명가- 순천 화월당

-순천 화월당-

고소한 계란향과 달콤한 팥앙금의 만남

 

순천에서 빵을 좋아하시는 분들 중에 이곳을 모르시는 분들이 거의 없을 정도로 유명한 카스테라와 찹쌀떡 명가 순천 화월당,

순천 화월당은 1928년부터 카스테라와 찹쌀떡만을 만들어온 우리나라 카스테라 장인이라고 불리울 만큼 유명한 곳이예요

화월당은 일제강점기 화과자집이 그 모태로 그곳에서 일하셨던 분께서 가게를 물려받아 그 아들과 손자가 대를 이어 그 맛을 지키고 있는 곳이랍니다. 화월당은 오로지 전화예약을 통한 판매만 이루어지고 있을 정도로 많은 사람들이 찾고 있는 곳이기도 해요  처음 화월당 내부를 들어서는 순간 사실 이곳이 빵집인지 그릇을 판매하는 곳인지 헷갈릴 정도로  빵은 보이지 않고 찬장 가득 그릇만 전시되어 있어 의아해하실 수도 있어요 하지만 곧 화월당이 빵집이라는 사실을 코가 알려준답니다.  코를 가득 채우는 고소한 달걀빵 냄새와 달콤한 팥앙금 냄새가 아 내가 빵집에 왔구나 하는 느낌을 주니까요 화월당 내부 가득한 고소한 냄새는 화월당 앞을 지나가는 행인들도 이끌어드릴 만큼 유혹적인 냄새랍니다. 그럼 장인의 손길로 만들어낸 카스테라와 찹쌀떡 명가 순천 화월당 리뷰 시작해 볼까요?

 

 

자! 그럼, 베이커리의 본가, 찹쌀떡 명가

 

 화월당 과자점 리뷰 시작합니다.♥

 

순천 화월당 과자점

♥ 화월당 과자점 ♥

 

° 주소 : 전라남도 순천시 중앙로 90-1

° 오픈 시간 : 오전 10:00 - 오후 19:00

° 전화번호 : 061- 752 - 2016

° 휴무일 : 공휴일 휴무

° 가격 : 볼카스테라-1700, 찹쌀떡 -1200원

° 순금매 평점: ★★★★☆  4/5

° 추천대상 : 고소한 계란빵 좋아하시는 분들, 합격기원 선물 찾으시는 분들

° 이 집만의 매력 : 기본을 지킨 카스테라와 찹쌀떡의 정석

° 주차: 도보 5분거리에 있는 중앙동 쇼핑거리 공영주차장

° ★순금매 황금 tip★

☆평일 방문시 예약 없이 사가실 수 있어요♥ ☆

화월당

순천 화월당은 바로 앞에

지하도로 들어가는 입구가 있어서 

언뜻보면 쉽게 지나치기 쉬워요

★ 파란색의 화월당 로고를 기억해주세요 ★

 

화월당 내부

화월당 내부는 이곳이 빵집인가 

도자기집인가 할 정도로 빵은 없고 

도자기들만 전시되어 있는 모습을 볼 수 있어요 

왜냐면 전부 전화로만 주문이 이어지기 때문에

이렇게 ☆노란 박스☆에 시간별로 담아서 준비해두세요

 

 

★ 보이시죠 ★

이게 평일 한 시간 동안의 예약자들이예요 

저희가 예약하고 찾아갔을 때도

끊임없이 사람들이 방문할 정도로 인기가 많았어요 

근데 평일에는 굳이 예약하지 않고 사가시는 분들도 계시는 것 같아요 

제가 방문했을 때 예약하지 않은

손님들이 바로 오셔서 사가시더라고요 

그리고 ★당일 예약도 가능해요 ★

순금매도 찾아가기 한시간전에 예약했는데 

바로 예약명단에 올려주시고 준비해 두셨더라고요

완전 친절쓰♥

 

화월당 23300원 세트

 

순금매는 

전화로 주문했을 때는 볼 카스테라로만 주문했는데 

화월당은 볼 카스테라보다 찹쌀떡이 맛있다는 말을 듣고 

방문했을 때 사장님에게 

볼 카스테라 6개

×

찹쌀떡 6개 

총 23300원 세트로 바꿔달라고 주문했어요

찹쌀떡 1200원

볼 카스테라 1700원

 확실히 수제로 만드시는 거니까

일반 공장용 빵들보다는 비싸게 판매하시는 것 같아요

수제니까 당연한거겠죠?

가격을 보니 맛이 더욱 궁금해졌어요 

비싼만큼 비싼 값 했으면 좋겠어요♥

 

일단 볼 카스테라의 첫인상은 

포슬포슬해 보이는 생김새랑 다르게 

일반적으로 우리가 알고있는 카스테라 질감이 아니고

의외로 땅땅한? 느낌의 카스테라예요

계랸양이 일반 카스테라보다 훨씬 높아서 이런 질감이 나오는 것 같아요 

그리고 화월당 볼 카스테라는 

냄새가 진짜 좋아요 꼬소한 계란과자 냄새? 

완전 취향저격♥

 

팥 앙금

★ wow ★

보이시나요 

볼 카스테라 안에

가득들어있는 팥 앙금

화월당 팥앙금 진짜 맛있어요 

완전 수제로 만드신 팥 잼? 같은 느낌이예요 

적당한 단맛으로 고유의 팥향과 포슬포슬한 팥의 질감까지

정성이 느껴지는 팥 앙금이예요

 이 정도면 1700원 아깝지않은 퀄리티 인정입니다♥

냉장고에 3일동안 보관해서 먹었는데 

차갑게 먹으니까 더 맛있었어요 

우유랑 완전 ★찰떡궁합★

- 포스팅 하고 있는 지금도 먹고 있는데 완전 맛있어요 ㅎㅎ가루도 안날려서 컴퓨터 하면서 먹는 간식으로 딱이랍니다♥

 

 

마지막으로

화월당 찹쌀떡이예요 

볼 카스테라를 먹고 난 후라 찹쌀떡에 대한 기대가 너무 컸던지 

  찹쌀떡에서는 그렇게 큰 매력을 느끼지 못했어요 

너무 평범한 느낌이랄까? 

어디서든지 먹어 본 특별하지 않은 맛 이었어요 

★ 내가 알고 너가 아는 모두가 아는 그 맛 ★

하지만 보다시피

팥 앙금은 여전히 가득가득 들어있었어요

역시 수제 팥 앙금 답죠♥

 

찹쌀떡 질감 테스트

개인적으로 찹쌀떡이 얼마나 쫄깃한지 궁금해서 

찟어질 때까지 늘려봤어요 

엄청 많이 늘어나진 않지만 쫄깃쫄깃한 식감을 좋았어요 

그리고 의외로 식감이 엄청 두툼하다고 해야하나? 

쫄깃한 와중에 식감이 두툼해요 

그래서 많이 씹어야 되서 약간 불편한 정도였어요ㅠㅠ

개인적으로 다음에 방문할 때는 ★볼 카스테라 ★한박스로 주문할 것 같아요♥

 

 

  화월당 볼 카스테라, 찹쌀떡 보관팁♥

★볼카스테라 보관방법 : 냉장보관

★찹쌀떡 보관방법 :냉동보관

 

- 꼬수운 계란 냄새가 유혹적인 순천 화월당 과자점 리뷰 끝!!! -

 

♥순금매 추천 pick♥

볼 카스테라-1700원

 

※순금매 총평 ※

순천 화월당 1928년부터 무려 3대가 이어가고 있는 베이커리의 명가답게 카스테라의 고소한 계란향과 달콤한 팥 앙금까지 완벽한 명인의 솜씨라고 느꼈어요 볼 카스테라는 일반적인 카스테라의 질감과는 전혀 다른 땅땅한 느낌의 카스테라로 간식용으로 딱인 빵인 것 같아요 

다만 화월당의 찹쌀떡은 개인적으로는 그렇게 특별한 맛을 찾지 못한 것 같아요 우리 모두가 알고 있는 그런 흔한 찹쌀떡 맛에 좀 더 풍부한 팥 앙금이 유일한 장점이라면 장점일까? 개인적으로 볼 카스테라가 화월당의 자랑거리라고 생각해요 이곳은 택배도 가능한 곳이기에 멀리 사시느 분들도 볼 카스테라 주문하셔서 맛 보시길 추천드립니다.

 

 

 

어떠셨나요? 오늘 순금매가 소개해드린

 순천 빵지 순례 맛집 순천 화월당 과자점

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그럼 모두 SALUT!!!(쌀루)♥♥♥♥