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순천 카스테라,찹쌀떡 명가- 순천 화월당 -순천 화월당- 고소한 계란향과 달콤한 팥앙금의 만남 순천에서 빵을 좋아하시는 분들 중에 이곳을 모르시는 분들이 거의 없을 정도로 유명한 카스테라와 찹쌀떡 명가 순천 화월당, 순천 화월당은 1928년부터 카스테라와 찹쌀떡만을 만들어온 우리나라 카스테라 장인이라고 불리울 만큼 유명한 곳이예요 화월당은 일제강점기 화과자집이 그 모태로 그곳에서 일하셨던 분께서 가게를 물려받아 그 아들과 손자가 대를 이어 그 맛을 지키고 있는 곳이랍니다. 화월당은 오로지 전화예약을 통한 판매만 이루어지고 있을 정도로 많은 사람들이 찾고 있는 곳이기도 해요 처음 화월당 내부를 들어서는 순간 사실 이곳이 빵집인지 그릇을 판매하는 곳인지 헷갈릴 정도로 빵은 보이지 않고 찬장 가득 그릇만 전시되어 있어 의아해하실 수도 있어요 하지만 .. 더보기
순천 현지인 추천 국밥 맛집- 순천 아랫장 건봉국밥 -건봉국밥- 호불호 갈릴만한 찐한 육수와 양많은 건더기의 만남 국밥은 국밥을 싫어하는 사람이 없을 정도로 우리나라 사람들에게 호불호가 많이 갈리지 않는 음식 중에 하나인데요 저렴한 가격으로 든든한 한 끼를 먹을 수 있어 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식이죠 밖에서 음식을 먹을 일이 많은 저 순금매도 매번 비싼 음식을 먹을 수 없어 찾기 시작한 국밥인데 지금은 맛있는 국밥집을 찾아다닐 정도로 국밥의 열혈한 팬이기도 해요 그래서 오늘 리뷰할 국밥집도 국밥을 팔아서 건물을 지었다는 소문이 있을 만큼 순천 현지인 분들의 절대적인 지지를 받고 있는 순천 아랫장 국밥 맛집 건봉 국밥입니다. 건봉국밥은 이미 순천 현지인들에게 너무나 유명한 국밥집이고 여수에 살고 있는 저도 지인분들에게 들어본 기억이 있었어요 찐한 국.. 더보기
순천 빵지순례, 순천의 자부심 - 조훈모 과자점 - 조훈모 과자점 - 전국 빵지 순례 1탄 없는 빵 빼고 다 있는 빵순이, 순금매의 최애 빵집 여러분들 중에 밥보다 빵을 더 좋아하시는 분들이 계시나요 바로 저 순금매처럼 말이죠 파리 유학시절부터 빵과 사랑에 빠져 밥보다는 디저트를 찾으러 다니며 파리에 있는 유명한 블랑제히는 전부다 가본 경험이 있는 저로서 입맛만 높아져 한국에 있는 프랜차이즈 빵집들의 빵 맛은 저에게 좀 아쉬운 맛으로 느껴졌어요 유학이 끝난 후 가장 아쉬웠던 부분이 바로 이 빵 때문일 거예요 제가 살고 있는 여수는 대부분이 프랜차이즈 빵집들로 이루어져 있기 때문에 제가 원하는 맛있는 디저트 같은 빵들을 쉽게 맛볼 수 없다는 것 말이죠 하지만 제가 오늘 소개해드릴 빵집인 순천 조훈모 과자점은 제가 원하던 모든 것들을 갖추고 있어 저를 파.. 더보기
여수 현지인 추천 굴구이 맛집- 만성리 유자가든 -만성리 유자 가든-바다의 우유, 싱싱한 석화와 갓김치의 만남 추운 겨울이 시작되면 여수에서 꼭 먹어야 하는 음식이 있죠바로 바다의 꽃, 바다의 우유 싱싱한 석화입니다. 굴은 11월부터 2월까지 가장 싱싱하고 영양분이 좋은 상태인 최상의 굴을 먹을 수 있는 데요 그래서 겨울 음식의 꽃이라고 불리기도 하죠 개인적으로도 싱싱한 석화를 바로 받아 찜으로 먹거나 구워서 직화로 먹거나 탱탱하게 익은 굴과 갓김치 한 점이면 겨울에 섭취할 영양분을 다 섭취했을 만큼 영양만점 맛 만점 최고의 겨울 보양식인라고 불릴 만하다고 생각해요바닷가를 바라보는 게 일상인 여수도 전국에서 손꼽힐 굴 양식장을 가지고 있는 도시로 유명하죠 여수 돌산에 위치한 안굴전은 이름에서 알 수 있듯이 굴 양식과 동시에 굴 구이 전문점들이 모여 있.. 더보기
여수 이순신광장 현지인 맛집 - RETRO 중식당 산해반점 - 산해 반점 - 달큼한 짜장 소스와 쫄깃한 면의 만남, 옛날 짜장면의 정석 우리나라 사람들이 아이들의 졸업식이나, 누군가를 축하할 일이 생길 때 가장 많이 먹는 외식 음식이 무엇이 있을까요? 바로, 짜장면 아닐까요? 달콤한 소스와 쫄깃한 면발, 그리고 졸업식날과 같은 특별한 날에만 먹을 수 있었던 바삭한 탕수육까지 말이죠 저에게 짜장면이 가지고 있는 의미는 짜장면을 먹기 위해 졸업을 기다렸던 코 찔찔이 시절의 어린시절이 생각나게 하는 추억의 음식인 것 같아요 요즘에는 많은 짜장면집이 존재하지만 사실 그렇게 특별하다고 느껴지는 짜장면집을 보지 못한 것 같아요 대부분의 중식당이 맛은 있지만 다 같은 평균적은 짜장면의 맛을 유지하고 있다고 생각해요 하지만 제가 오늘 여러분들에게 소개해드릴 여수 이순신 광장 .. 더보기
여수 현지인 순금매 추천 맛집 - 나진국밥 형제가 - 나진 국밥 형제가 - 원조를 뛰어넘은 깔끔한 국물 맛, 정갈한 반찬으로 든든한 한 끼 여러분은 국밥을 좋아하시나요? 국밥은 우리나라 사람들에게 저렴한 가격으로 한 끼 식사를 제공해 주는 그런 소울 푸드 같은 존재일 거예요 저 순금매도 부담스럽지 않은 가격에 든든하게 먹을 한 끼를 먹을 때 꼭 생각나는 음식이 국밥이더라고요 뜨끈한 국물에 푸짐한 고기까지 국밥이야 말로 진정한 서민들의 음식 아닐까요? 그래서 얼마 전에 여수 국밥 맛집이라고 소문난 나진 국밥에 아주 기대를 하고 다녀왔지만 생각보다 실망을 했어요 왜냐하면 사실 순금매는 원조 나진국밥보다 집에서 가까운 나진국밥 형제가를 그동안 자주 이용하고 있었어요 그래서 나진국밥 형제가에서 먹은 국밥이 참 깔끔하고 맛있다고 느껴서 원조는 얼마나 더 맛있을까.. 더보기
순금매의 소문난 맛집 주관적 리뷰 - 광주 양동통닭 본점 - 광주 양동 통닭 본점 - 고추장 베이스의 꾸덕한 양념, 바삭한 튀김옷의 만남 한국인들이라면 누구나 사랑하는 음식이 있죠 바로 바삭바삭한 치킨입니다. 우리나라는 치킨의 민족이라고 불릴 만큼 한 사람당 일 년 닭 소비량이 어머어마하다고 해요 또 그 유명한 프랜차이즈 맥도널드를 뛰어넘은 점포 수를 가지고 있어서 세상 사람들을 놀라게 할 정도로 한국인들이 가장 사랑하는 음식이라고 할 수 있을 것 같아요 저도 배달음식 중에 가장 좋아하는 음식이라고 한다면 바로 치킨이라고 외칠 정도로 치킨을 아주 좋아해요 바삭한 튀김옷과 고소한 닭의 육질 사랑할 수밖에 없는 음식이죠 요즘에는 여러 프랜차이즈에서 다양한 종류의 소스 다양한 튀김옷 들을 시도하고 있어서 자기 입맛에 맞게 골라 먹을 수 있는 폭이 넓어져서 정말 좋은.. 더보기
여수 현지인 순금매 추천 아구찜 맛집- 여수 아구회관 - 여수 아구 회관 - 쫄깃한 아구와 매콤한 양념의 환상적 만남 오늘은 순금매가 해산물 요리 중 가장 좋아하는 아구찜 맛집인 여수 아구회관에 대해 소개 해 드릴려고 해요 사실상 순금매 가족의 외식메뉴 2순위를 차지하고 있을 정도로 돼지갈비 다음으로 아귀찜을 많이 사 먹는데요 그래서 다른 지방 여행을 가거나 할 때도 그곳에 아귀찜 맛집이 있다고 하면 꼭 방문해서 먹어볼 정도로 아구찜을 좋아해요 그런 아귀찜 러버 순금매 기준 어디에 내놔도 절대 빠지지 않을만큼 맛있다고 자부하는 아구찜 맛집이 있어서 여러분에게 꼭 소개시켜 드리고 싶어요 사실 여수 아구 회관은 여수분들은 많이 알고 계실만큼 여수 현지인분들에게는 이미 익숙한 맛집이랍니다. 여수 주요 관광지와는 조금 떨어져 있긴 하지만 사실상 차로 10분정도 소.. 더보기

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