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너의 사랑 나의 사랑 소듕한 중국당면 보관 TIP 매번 8시간씩 기다려야 먹을 수 있는 내 사랑♡ 중국 당면 바로바로 먹을 수 없을까? 여러분은 중국 당면을좋아하시나요? 저는 파리에서 유학 당시 중국인 친구가 데리고 간 훠궈 집에서 발견해서 이름도 모른 채 그저 고구마면이라는 이름으로 주문하며 먹기 시작했는데요, 한국에 와서야 사람들이 이 면을 중국 당면이라는이름으로 부르고 있다는 것을 알게 되었어요 사실 쫄깃쫄깃한 이 면의 진짜 이름은 용수 당면이랍니다. 우리나라 당면들과 다르게 2cm 정도 되는 넓은 지름과 두꺼운 굵기가 특징인데요 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있어서 떡과 버블티 같은 찰진 식감을 좋아하는 우리나라 사람들에게 '핵 인싸템'이라고 불리며 열광하고 있습니다. 하지만 쫄깃쫄깃한 식감을 유지해주는 넓은 지름과 두꺼운 굵기는 매번 먹을 때마다 8.. 더보기
궁금한 빨간맛, 프랑스의 빨간맥주 MONACO를 아시나요?-파리의 여름을 한잔에 담아 느껴보세요 여러분의 이 매혹적인 빨간 빛깔의 맥주 MONACO를 아시나요? 여러분이 한 번이라도 한 여름의 프랑스를 즐기셨다면 뜨거운 태양을 피해 테라스가 있는 café에 앉아 여유롭게 이 매혹적인 빨간 빛깔의 맥주 MONACO를 마시고 있는 프랑스 사람들을 본 적이 있을 거라고 생각해요. 이 매혹적인 빛깔의 MONACO는 누가 처음 만들었을 까요? 바로 유명한 맥주회사 하이네켄이라고 합니다. 하이네켄에서 1995년 처음으로 (MONACO DE PANACH)라는 이름으로 발표했고 그 이후부터는 그냥 MONACO라고 줄여서 부르며 프랑스를 비롯한 스위스, 벨기에 등에서 여름맥주로 현지인들의 사랑을 독차지하고 있는 맥주랍니다. 여러분은 처음 MONACO를 보고 어떤맛을 상상하셨나요? 상큼한 맛? 달콤한 맛? 그 어떤 .. 더보기